地球のエネルギーがギュっと詰まった、美味しい旬のお野菜９〜１０品目を詰め合わせてお届けします。農薬・化学肥料・動物性堆肥を使用せず、米ぬかボカシを肥料に用いて自然な甘み・自然な風味を大切に栽培しています。袋詰め・箱詰めは丁寧に行い、箱を開けたときに嬉しくて、食べるとさらに幸せになる、そんな１箱を目指しています。定期便をご検討いただいている方や、大切な方への贈り物におすすめの１回限りのお届けです。 【約１週間分のお野菜が届きます】 お料理する頻度や食べる量にもよりますが２人家族で１週間。４人家族で５日分くらいの量かなという具合です。お野菜はどうしても鮮度が命なので、冷蔵庫で保管し１週間以内で食べ切ることをおすすめしています。 【ご家庭向けのおなじみのお野菜をとびきり美味しく作りたいと考えています。】 菊池家での普通すぎるお野菜の食べ方をA4用紙に分かりやすくまとめてご案内しています。それぞれのお野菜ごとに３〜５つのシンプルで美味しいご提案があり、「今日何作ろう？」と悩んでしまう時には選択肢が見えて気持ちが少し楽になるかもしれません。冷蔵庫に貼ってお守りにしてもらえたら嬉しいです。 【農薬・化学肥料・動物性堆肥｜不使用】 動物性堆肥などの強い肥料を使わず、じっくり緩やかに成長を助けてくれる自家製肥料を少量用いて栽培することで、お野菜が自然な速度で大きくなります。無闇に急いで育てないことで生産性は落ちますが、そのお野菜本来の風味を強めます。それが私たちが好きな野菜の味わいです。 https://youtu.be/i8HthDdVihk ◉2月下旬〜4月中旬はお野菜の発送はお休みしております。予めご了承いただけたらと思います。 ◉季節ごとのセット内容例↓ 【春】小松菜・ルッコラ・スナップエンドウ・春キャベツ・春菊・かぶ・ミニ大根・葉玉ねぎ・レタス・そら豆など 【夏】新玉ねぎ・新じゃがいも・茄子・ピーマン・トマト・ズッキーニ・オクラ・枝豆・空芯菜・モロヘイヤ・きゅうり・いんげんなど 【秋】ジャガイモ・かぼちゃ・玉ねぎ・人参・かぶ・里芋・キャベツ・カリフラワー・水菜・レタスなど 【冬】大根・白菜・人参・ほうれん草・小松菜・ケール・ブロッコリー・タアサイ・ねぎ・さつまいもなど